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[宮崎市中心部/日本料理/寿司]
生簀から揚げたばかりの新鮮な鯛を、旨味を追求した出汁にくぐらせる「鯛しゃぶ鍋」は、利尻昆布と枕崎産花かつおを合わせ熟成させたポン酢で食せば、箸がもう止まらない。刺身醤油も合わせ出汁を配合し熟成させており、刺身の味と香りがより引き立つ。その他、板前さんが作る単品メニューはどれも大好評。ゆったりとした雰囲気の店内でぜひご堪能あれ。
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店名 | 亜矢 |
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住所 | 宮崎市錦本町1-7 |
定休日 | 日曜 |
営業時間 | 17:00〜22:00(LO21:30) |
駐車場 | あり |
席 | 48席 |
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